Życie ze smakiem
Blog > Komentarze do wpisu

Dressing miodowo-pomarańczowy

Kiedyś przygotowanie dressingu w mojej kuchni wyglądało tak: paczka koperkowo-ziołowego i przepis na opakowaniu :) Potem było kilka katastrof improwizacyjnych, potem trafiłam na fajną sałatkę na jednym z moich ulubionych blogów i świetny dressing do niej. A potem to już równia pochyła. Dressingi tworzę na poczekaniu, to dodając, to odejmując różne składniki. Za każdym razem wychodzi mi coś nieco innego niż poprzednio, ale zawsze jest to coś fajnego. Dziś skomponowałam coś nowego, co bardzo mi posmakowało, dzięki temu sałatki, które robię zyskają nowe oblicze. 

Dressing miodowo -pomarańczowy

  • 4 części oliwy z oliwek 
  • 1 część sosu sojowego
  • 2 części octu balsamicznego
  • 4 części soku z pomarańczy (lub po prostu sok z połówki pomarańczy)
  • 1 łyżeczka miodu
  • pieprz do smaku

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą do czasu aż się połączą. Ja dosypałam jeszcze około 1 łyżeczki świeżo zmielonego siemienia lnianego, bo dosypuję je wszędzie gdzie tylko się da.

Można dodać pół posiekanego ząbka czosnku. Dodatek ten będzie uzasadniony zwłaszcza wtedy gdy tworzymy sałatkę z dodatkiem awokado. Te dwa składniki bardzo się lubią w sałatce i świetnie uzupełniają.

Sos gotowy. Świetny do sałat.

sobota, 07 marca 2015, moniazo

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Bake Bread for World Bread Day 2011
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...